Գտեք recipes.am-ի բաղադրատոմսերը
Որոնեք ուտեստի անունով, բաղադրիչով կամ ձեզ ծանոթ համով և արագ գտեք համապատասխան բաղադրատոմսերը։
Արդյունքներ “աղցան” հարցման համար
Աղցաններ
ԱՂՑԱՆ ԱՐՔԱՅԱԽՆՁՈՐ
Անհրաժեշտ պարագաները. 2-3 միջին մեծության կարտոֆիլ 300-400 գր հավի կրծքամիս 150 գր ընկույզ (ամբողջական, չվնասված) 3 ձու 100 գր պանիր 4-6 հատ մարինացվ…
Աղցաններ
Աղցան Բոլորը Միասին
2 խաշած կարտոֆիլ, 2 խաշած գազար, 4 խաշած ձու, 2 թարմ վարունգ, 3 պահածոյացված վարունգ, 1 խնձոր, 2 խաշած բազուկ, 150 գր. պանիր, 400 գր, խաշած խոզի միս,…
Աղցաններ
Ամանորյա գեղեցիկ աղցան
2 հատ խաշած կարտոֆիլ 2 հատ խաշած գազար 3 հատ խաշած ձու 2 հատ թթու վարունգ, մայոնեզ: Զարդարել` մաղադանոս, սամիթ, նռան հատիկներ, հոլանդական պանիր
Աղցաններ
Աղցան Ամանորյա Մոմեր
8 հատ ծովախեցգետնի ձողիկներ, 1 տուփ եգիպտացորեն, կես տուփ առանց կորիզի զեյթուն, 50-70 գր. խաշած բրինձ, մայոնեզ: Զարդարելու համար` դեղին, կարմիր բիբար…
Աղցաններ
Աղցան Կեսար
Աղցանի համար՝ խաշած հավի կրծքամիս հազար քերված պանիր /ըստ ձեր ճաշակի/ պաքսիմատ 2 լոլիկ Սոուսի համար՝ մայոնեզ սխտոր /ըստ ճաշակի/ կանաչի լիմոն /ըստ ճաշ…
Աղցաններ
Աղցան Նվեր
2 հատ ձու, 1 հատ խնձոր, կես տուփ պահածոյացված շամպինիոն, 150 գր. կռաբի ձողիկներ, կես հատ լիմոնի հյութ, մայոնեզ, աղ, սև պղպեղ, խաղող և խաշած գազար զար…
Աղցաններ
Աղցան Երկու Սիրող Սրտեր
200գր. ծովախեցգետնի ձողիկներ 1 թարմ վարունգ 4 խաշած ձու 1 տուփ հալած պանիր կես հատ կարմիր պղպեղ 1 հատ խոշոր լոլիկ մայոնեզ, սամիթ:
Աղցաններ
Աղցան Սնկային Դաշտ
1 տուփ սունկ, 200 գր. հավի կրծքամիս, 200 գր. գազար, 200 գր. հոլանդական պանիր, 3 հատ կարտոֆիլ, 3 հատ մարինացված վարունգ, կանաչ սոխ, սամիթ, մայոնեզ:
Աղցաններ
Աղցան Ամանորյա Խաղալիքներ
50գր. եփած բրինձ, 6 հատ ծովախեցգետնի ձողիկներ, 1 տուփ եգիպտացորեն /400գր/ 7 հատ ձիթապտուղ, աղ, մայոնեզ
Աղցաններ
Աղցան Անգելինա
240գր շպրոտ 2 հատ ձու 100գր. կտրատած կանաչ սոխ 3 հատ գազար 0.5 կիտրոն 120գր. մայոնեզ աղ, պղպեղ:
Աղցաններ
Արագ և համեղ աղցան
10 հատ ծովախեցգետնի ձողիկներ, 1 փոքր տուփ անանաս, 2-3 հատ կանաչ սոխ, աղ, մայոնեզ:
Աղցաններ
Աղցան Ծաղիկ
150 գր. հավի փափկամիս 150գր, պանիր մոցարելլա 2 հատ թարմ վարունգ կանաչ սոխ և սամիթ կես բանկա պահածոյացված եգիպտացորեն 20 հատ ձիթապտուղ առանց կորիզ հազ…
Աղցաններ
Եգիպտացորենով աղցան
12 հատ կռաբի ձողիկներ, Եգիպտացորեն 340 գր. 3 ձու, 150 գր. սոխ, աղ, մայոնեզ:
Աղցաններ
Գազարով աղցան
Գազար, Սխտոր, Թթվասեր, Աղ.
Աղցաններ
Շերտավոր աղցան
2 հատ խաշած բազուկ, 3 հատ խաշած գազար, 2 հատ խաշած կարտոֆիլ, 2 հատ խաշած ձու, 100 գր. պանիր, 1 հատ թթու խնձոր, 2 պճեղ սխտոր, մայոնեզ, 1 հատ սոխ, աղ:
Աղցաններ
Իտալական աղցան
500 գր. վիտչինա, 1 փոքր տուփ պահածոյացված ոլոռ, 3 հատ գազար, 1 խնձոր, 1 ու կես հատ թարմ վարունգ, 3 հատ պահածոյացված վարունգ, մայոնեզ, աղ:
Աղցաններ
Ֆրանսիական աղցան
100 գր կաղամբ ½ կապ կոտեմ 1 նարինջ ½ բ. ձիթապտուղ ձեթ քացախ սև պղպեղ աղ
Աղցաններ
Թաբուլե
70 գր. բլղուր, 60 գր. կանաչ սոխ, 15 գր. մաղադանոս, 15 գր. դաղձ, 50 գր. կանաչ պղպեղ, 40 գր. վարունգ, 5 գր. կիտրոնի հյութ, 10 գր. ձեթ, աղ:
Աղցաններ
Աղցան վարունգից նավակներ
2 հատ վարունգ, 7 հատ կռաբի ձողիկներ, 1 տուփ պահածոյացված եգիպտացորեն: 5-6 հատ անկորիզ զեյթուն, աղ: Զարդարելու համար 5-6 հատ միջին չափսի վարունգ:
Աղցաններ
Բանջարեղենով և մսով աղցան
200 գ. միս, 2-3 կարտոֆիլ, 1 խնձոր, 2 թթու վարունգ, 2 հավկիթ, 8 ճաշի գդալ պահածոյացված կանաչ ոլոռ, 0,5 բաժակ մայոնեզ, կանաչի` զարդարելու համար:
Աղցաններ
Թագավորական աղցան
500 գր, խաշած տավարի միս, 500 գր. խաշած հավի միս, 400 գր. տապակած շամպինիոն, 1 գլուխ սոխ, 200 գր. անկորիզ սալորի չիր, սև պղպեղ, աղ, մաոնեզ:
Աղցաններ
ՀԱՎՈՎ ՇԵՐՏԱՎՈՐ ԱՂՑԱՆ
1 հատ եփած հավ 100 գր պահածոյացված շամպինյոններ 2 հատ եփած ձու 4 հատ եփած գազար 3 հատ եփած կարտոֆիլ 50 գր պինդ պանիր 2 ճաշի գդալ ընկույզ 200 գր մայոն…
Աղցաններ
Կուբայական սալաթ
անյուղ պանիր 200 գ պահածոյացված անանասի կտերներ 250 գ 5 ձու մայոնեզ 200 գ ծովախեցգետնի ձողիկներ- 250 գ
Աղցաններ
Կարտոֆիլով աղցան
կարտոֆիլ, սոխ, կանաչեղեն, քացախ, ձեթ, աղ:
Աղցաններ
Հունական աղցան
500 գր. լոլիկ, 400 գր. վարունգ, 350 գր. բիբար, 200 գր. պանիր, 150 գր. զեյթուն, 150 գր. սոխ Սոուսի համար` 5 ճգ. ձեթ, 2 ճգ. լիմոնի հյութ, պղպեղ, աղ:
Աղցաններ
Բազուկով աղցան
2 հատ խաշած բազուկ, 2 պճեղ սխտոր, ընկույզ, մայոնեզ, աղ:
Աղցաններ
Սմբուկով աղցան
3 հատ սմբուկ 0.5 բաժակ ընկույզ 1 պճեղ սխտոր 1 սոխ 200 գրամ թթվասեր կամ մայոնեզ աղ ձեթ սունելի սև պղպեղ
Աղցաններ
Աղցան Նռան Սիրտ
350գր. հավի խաշած կրծքամիս, 2 հատ խաշած բազուկ 100գր. ընկույզ 2 հատ խաշած կարտոֆիլ 150գր. պանիր մի քիչ սև սալոր մայոնեզ 1-2 հատ նուռ:
Աղցաններ
Աղցան Ծաղիկներ Մայրիկիս Համար
200գր. պանիր 200գր. ապխտած երշիկ 3 հատ լոլիկ Կրեմ 200գր. թթվասեր 200գր. մայոնեզ 100գր հալած պանիր 15գր. ժելատին Զարդարելու համար լոլիկ, կարմիր փոքրիկ…
Աղցաններ
Կռաբով աղցան
Անհրաժեշտ է. 2 տուփ կռաբի ձողիկներ 4 ձու 1 բաժակ բրինձ 1 տուփ կուկուռուզ աղ, պղպեղ մայոնեզ
Աղցաններ
Սնկով աղցան
600 գր. թարմ սունկ, 0,5 բաժակ մսի արգանակ, 2 հատ սոխ, 4 ճգ. բուսական յուղ, 3 ճգ. քացախ, 0,5 բաժակ սպիտակ գինի, 1 թգ. սոյայի սոուս, 1 կիտրոն, 0,5 թգ.…
Աղցաններ
Կարտոֆիլով և Հավի Կրծքամսով Համեղ Աղցան
4 հատ միջին մեծության եփած կարտոֆիլ 100 գր հավի կրծքամիս 4 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ 2 ճաշի գդալ ծովաբողկ(хрен) 5 պճեղ սխտոր 5 հատ բողկ 1 հատ միջին մեծ…
Աղցաններ
Հավով աղցան
1 հատ եփած հավ 100 գր պահածոյացված շամպինյոններ 2 հատ եփած ձու 4 հատ եփած գազար 3 հատ եփած կարտոֆիլ 50 գր պինդ պանիր 2 ճաշի գդալ ընկույզ 200 գր մայոն…
Աղցաններ
Բազուկով աղցան
300 գր. խաշած բազուկ, 200 գր. հոլանդական պանիր, 100 գր. կանաչ սոխ, 2 պճեղ սխտոր, աղ, սև պղպեղ, մայոնեզ:
Աղցաններ
Կլեոպատրա աղցան
1 հատ տավարի լեզու, 1 հատ թարմ վարունգ, 100 գր. ծովախեցգետին, 2 ձու, մայոնեզ
Աղցաններ
Աղցան Շաբաթ Երեկո
200գր, կաղամբ, 200գր, ծովախեցգետնի ձողիկներ, 1 մեծ խնձոր, 1 թարմ վարունգ, 150գր. պանիր, 2 հատ խաշած ձու, 1 կարմիր պղպեղ, աղ, սև պղպեղ, կանաչի:
Օգտակար խորհուրդներ
Կարտոֆիլ
Կարտոֆիլ
Աղցաններ
Հավի մսով, կաղամբով աղցան
2 հատ ապխտած հավի բուդ, 1 հատ սոխ, 2 հատ կարտոֆիլ, 200 գր. կաղամբ, 2-3 հատ, գազար, սամիթ, մայոնեզ, աղ:
Աղցաններ
Ամառային աղցան
Լոլիկ, վարունգ, խառը կանաչի, ձեթ, կանաչ կամ կարմիր թարմ պղպեղ
Աղցաններ
Միմոզա տորթ աղցան
կարտոֆիլ-2հատ ձու-4հատ գազար – 1հատ կարմիր սոխ – 1հատ մայոնեզ – 300գ սարդինան յուղի մեջ – 200գ
Աղցաններ
Բադրիջանով աղցան
3 հատ բադրիջան 300 գ ընկույզ մայոնեզ 2 հատ պոմիդոր 2 ձու ռեհան
Աղցաններ
Ամանորյան Օլիվիե աղցան
400 գր. կանաչ պահածոյացված ոլոռ 300 գր.խաշած հավի միս, 4 խաշած ձու, 300 գր. խաշած կարտոֆիլ, 100 գր. պահածոյացված վարունգ 150 գր. սոխ, աղ, մայոնեզ:
Աղցաններ
Բադրիջանով կորեական աղցան
Բադրիջան- 125 գր, գլուխ սոխ- 20 գր, ընկույզ- 10 գր, նռան հատիկներ - 20 г, աղ պղպեղ
Աղցաններ
Կարտոֆիլով Աղցան Սովորական Հրաշք
1 հատ եփած խոշոր կարտոֆիլ 2 հատ միջին մեծության թարմ վարունգ 3 հատ խաշած ձու 1 տուփ պահածոյացված կանաչ ոլոռ 1/2 սերկևիլ 150 գր եփած բազուկ 50 գր պանի…
Աղցաններ
Կորիական Գազարով Աղցան
500գր. գազար կորիական համեմունք /կորիական գազարով աղցանի համար/ 2 հատ սոխ 5 պճեղ սխտոր 50մլ ձեթ 1ճգ. 70Ջ քացախ 1թգ. աղ:
Աղցաններ
Կաղամբով և հավի կրծքամսով աղցան
500 գր, թարմ կաղամբ, 2 կտոր խաշած հավի կրծքամիս, 1 տուփ պահածոյացված եգիպտացորեն, 4 խաշած ձու, մայոնեզ, սև պղպեղ,աղ:
Աղցաններ
Սնկով աղցան կարտոֆիլով
6բաժնի համար 300գ թթու դրած կաղամբ 250մարինացված սունկ 4կարտոֆիլ 50գ գլուխ սոխ 50գ կանաչ սոխ 2թթու դրած վարունգ 60մլ ձեթ Աղ և սև պղպեղ-ըստ ճաշակի:
Աղցաններ
Նռան հատիկներով թևնոց
2 գուխ սոխ, 2 հատ կարտոֆիլ, 2 ձու, 2 գազար, 200 գ հավի միս, 1-2 հատ նուռ, ընկույզի միջուկ, մայոնեզ, աղ, պղպեղ:
Աղցաններ
Աղցան Ուռա
Տավարի միս բուսական յուղ գազար պանիր պահածոյացված եգիպտացորեն փափուկ հաց մայոնեզ
Աղցաններ
Կաղամբով աղցան
200 գր. կաղամբ, 1 հատ լոլիկ, 1 ճգ. քացախ, 1/3 թգ. աղ, կես թգ. շաքարավազ, զեյթունի ձեթ:
Աղցաններ
Համեղ աղցան
4-5 հատ խաշած կարտոֆիլ, 1 հատ խոշոր լոլիկ, 1 հատ խոշոր վարունգ, կանաչի, 1 հատ գլուխ սոխ, աղ, սև պղպեղ, ձեթ:
Աղցաններ
Հունական աղցան
500 գր. լոլիկ, 400 գր. վարունգ, 1 հատ սոխ, 200 գր. ոչխարի պանիր, 150 գր. ձիթապտուղ, 5 ճգ. ձեթ, 2 ճգ. կիտրոնի հյութ, կանաչի, աղ, պղպեղ
Աղցաններ
Անանասով աղցան
400 գր. հավի կրծքամիս, 2 հատ լոլիկ, 200 գր. պահածոյացված անանաս, 200 գր. եգիպտացորեն, 150 պանիր, մայոնեզ, կանաչի:
Նախուտեստներ
Տոնական ուտեստ
5 հատ ձու, 1 հատ սոխ. 1 բաժակ շամպայն, 200 գր. հալած պանիր, 2 ճգ. կարագ, 150 գր. թթվասեր, 5 ճգ. մայոնեզ, 100 գր. կարմիր խավիար, սամիթ, աղ, սև բիբար:
Աղցաններ
Իտալական աղցան
6 բաժնի համար` 50 գր կուսկուս 2 մանր կտրատած լոլիկ 2 ճգ ձիթապտղի յուղ կիտրոնի հյութ և տրորված կեղևը 25 գր սև ձիթապտուղ 50 գր թարմ մաղադանոս
Աղցաններ
Սնկով աղցան
1 տուփ անկորիզ զեյթուն, 1 տուփ եգիպտացորեն, կանաչ ոլոռ, 3 հատ հավի դոշ, թթվասեր, մայոնեզ, աղ:
Աղցաններ
Օլիվյե աղցան
250 գր. խաշած միս, 2-3 հատ կարտոֆիլ, 2 հատ վարունգ, 4 ձու, 0,5 բաժակ կանաչ սիսեռ, 1 հատ գազար, մայոնեզ, աղ
Աղցաններ
Հունական Աղցան
պոմիդոր 3-4 հատ վարունգ 1-2 հատ բուլղարական պղպեղ 1-2 հատ ձիթապտուղ առանց կորիզի 100գ սոխ 1 գլուխ պանիր Fetta 200գ կես կիտրոնի հյութ ձիթապտղի յուղ կա…
Աղցաններ
Ամանորյա Աղցան
200գր ծովախեցգետնի ձողիկներ 200գր պահածոյացված եգիպտացորեն կես հատ ավոկադո /ըստ նախընտրության/ կես հատ թթու խնձոր 50գր. կանաչ սոխ 2 հատ խաշած ձու աղ,…
Աղցաններ
Ապխտած պանրով աղցան
350 գր ապխտած պանիր 2 բազուկ 4 կարտոֆիլ 2 հատ թթու վարունգ 3 պճեղ սխտոր 2 ճաշի գդալ կարագ մայոնեզ կանաչի
Աղցաններ
Բազուկով աղցան
4 հատ խաշած բազուկ, 4 հատ խաշած ձու, 4 հատ մարինացված վարունգ, 200 գր. պանիր, 1 փոքր տուփ պահածոյացված գարուխ, 3 պճեղ սխտոր, մայոնեզ, աղ:
Աղցաններ
Հազարաթերթիկով աղցան
1.կապ խառը կանաչի 1.կապ հազարաթերթիկ ,կես կապ կանաչ սոխ 2.պճեղ սխտոր.աղցանի համեմունքներ և աղ սև պղպեղ 3.ճգ ձիթայուղ ,3.ճգ.կիտրոնահյութ կամ քացախ
Ճաշատեսակներ
Մակարոնով աղցան ՊԻԿ ՊԻԿ
250 գր. մակարոն, 4 հատ խաշած ձու, 4 հատ լոլիկ, 50 գր. մայոնեզ, 6 հատ կռաբի ձողիկներ, 2 հատ կանաչ սոխ, 1 պճեղ սխտոր:
Աղցաններ
Ապխտած հավով աղցան
6բաժնի համար 1հավի ապխտած ֆիլե 1չինական կաղամբ 200 - 250գ մայոնեզ աղ-ըստ ճաշակի
Աղցաններ
Ծովախեցգետնով աղցան
200 գր. կաղամբ, 200 գր. ծովախեցգետնի ձողիկներ, 5 ձու, 5-7 հատ աղցանի տերև (հազարաթերթիկ), մայոնեզ
Աղցաններ
Վերմիշելով աղցան
250 գր. վերմիշել 1 տուփ պահածոյացված ոլոռ 3 հատ խաշած գազար 6 հատ պահածոյացված վարունգ 4 հատ ձու 300 գր երշիկ 3-4 ճգ. մայոնեզ սև բիբար, աղ:
Անուշեղեն
Մրգային աղցան
2 բանան, 2 խնձոր, 4 շլոր, 3 մանդարին, 3 կիվի, 3-4 ճգ. ընկույզ, շաքարի փոշի:
Աղցաններ
Աղցան Վիտամիններ
1 կապ կարմիր բողկ 2 խաշած ձու 150գր պանիր 2 հատ վարունգ 3 ճգ. թթվասեր:
Աղցաններ
ԾԱՂԿԱԿԱՂԱՄԲՈՎ ԱՂՑԱՆ
ծաղկակաղամբի մի քանի ծաղկաբույլ 2 լոլիկ բուլղարական բիբար մաղադանոս ձիթապտղի յուղ ծովի աղ բահար
Աղցաններ
Գազարով և լոբով աղցան
1 բաժակ կարմիր լոբի 3 միջին չափսի գազար 1 սոխ 1 պճեղ սխտոր 0.5 բաժակ ընկույզ աղ սև պղպեղ կամիր պղպեղ ձեթ 200 գրամ թթվասեր կամ մայոնեզ
Աղցաններ
Ավելուկով Աղցան
250 գր հորթի փափկամիս 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ 150 գր սոխ 200 գր թարմ ավելուկ 150 գր բողկ 2 հատ թարմ վարունգ 1 պճեղ սխտոր 100 գր մայոնեզ 3 ճաշի գդալ…
Աղցաններ
Կանաչ աղցան
հազարաթերթիկ, զեյթուն, վարունգ, սև պղպեղ զեյթունի ձեթ, լիմոնի հյութ, մի քիչ զեյթունի հյութից
Աղցաններ
Դդմիկով աղցան
3-4 հատ դդմիկ, 2 հատ կարմիր բիբար, 2 պճեղ սխտոր, 5 հատ միջին գազար, մաղադանոս, սամիթ, քացախ 9%, ձեթ, 2 թգ. շաքարավազ, սև պղպեղ, աղ:
Աղցաններ
Գարնանային Թարմություն
8-10 հատ թարմ վարունգ, 2 բաժակ թթվասեր, 1 բաժակ պահածոյացված ոլոռ, հազարաթեթիկի տերևներ, քացախ, սև պղպեղ ըստ ճաշակի, մանր կտրատված սամիթ:
Աղցաններ
Գազարով, ընկույզով և խնձորով աղցան
100 գր. ընկույզ, 300 գր. խնձոր, 200 գր. գազար, կիտրոն, 0,5 բաժակ թթվասեր, աղ, մայոնեզ, կանաչի
Աղցաններ
Հունական դասական աղցան
6 բաժնի համար 1 կարմիր գլուխ սոխ, մանր կտրտած 200 г մանր կտրտած լոլիկ 1/2 մանր կտրատած վարունգ 100 գր հունական ձիթապտուղ 2 ճգ քացախ 4 ճգ ձիթապտղի յու…
Աղցաններ
Թոքով աղցան
300գ թոք, 2 սմբուկ, 2 կանաչ պղպեղ, 1 լոլիկ, սամիթ, սոխ, բուսական յուղ, աղ, պղպեղ, 10 գ մայոնեզ, սխտոր /ըստ ճաշակի/, լիմոն, քացախ:
Աղցաններ
Բազուկով և սև սալորով աղցան
1 կգ. բազուկ, 300 գր. սալոր, 200 գր. ընկույզ, 2 հատիկ սխտոր, աղ, մայոնեզ:
Աղցաններ
Մրգային աղցան
1 անանաս 1-2 բանան 1 նարինջ 1-2 կիվի 1 խնձոր մանրացրած ընկույզ(առախիս, պնդուկ, հունական ընկույզ ըստ ճաշակի) շաքարի փոշի կամ յոգուրտ
Աղցաններ
Հավի կրծքամսով և անանասով աղցան
500 գր. հավի կրծքամիս, 500 գր. սունկ (շամպինիոն), 250 գր. բրինձ, 500 գր. պահածոյացված անանաս
Աղցաններ
Աղցան նարինջով
2 հատ նարինջ 0.5կգ չինական կաղամբ 150գր քյարաուզ 1 հատ ստեպղին 1 պճեղ սխտոր 0.5գր սպիտակ գինի 2ճշ գդալ ձեթ,աղ, սև պղպեղ ըստ ճաշակի
Աղցաններ
Թայլանդական աղցան
6 բաժնի համար: 4 վարդագույն գրեյպֆրուտ բուսական յուղ /ձեթ/ 3 փոքր գլուխ սոխ մուգ շագանակագույն շաքար դաղձի տերևներ 50 գ "կեշյու" բոված ընկույզ
Աղցաններ
Հազարով և Կաղամբով Աղցան
200գր. վարունգ 150գր եգիպտացորեն 100գր. կաղամբ 1 կապ հազար 3ճգ. ձեթ աղ:
Աղցաններ
Կաղամբով և Վարունգով Աղցան
1/2 միջին չափսի կաղամբ 2 վարունգ 1-2 փոքր պճեղ սխտոր մաղադանոս 2 ճգ. ձեթ 1 ճգ. խաղողի քացախ աղ:
Աղցաններ
Պոմիդորով աղցան
4 պոմիդոր 0,5 կապ կանաչ սոխ մի քիչ սամիթ 1պճեղ սխտոր(ըստ ճաշակի) 3-4ճ/գդ. թթվասեր աղ
Աղցաններ
Մրգային աղցան
1 հատ խնձոր, 1-2 հատ նարինջ, 1-2 հատ կիվի, 1 հատ բանան, 2 ճգ.լիկյոր
Ճաշատեսակներ
Տապակած Տավարի Միս
500գր. տավարի միս Մարինադի համար՝ 100մլ. քացախ 100մլ սառը ջուր 50մլ ձեթ 1թգ. շաքարավազ 5 պճեղ սխտոր սոխ կարմիր պղպեղ օրեգանո ըստ ցանկության աղ: .
Աղցաններ
Կաղամբող, խոզապուխտով աղցան
200 գր. կաղամբ, 4 հատ վարունգ, 50 գր. խոզապուխտ, 50 գր. հոլանդական պանիր, 8 հատ անկորիզ, սև ձիթապտուղ, 50 գր.թթվասեր, սև պղպեղ, աղ ըստ ճաշակի:
Աղցաններ
Ոսպով աղցան
Ոսպ Սխտոր Կանաչի Մայոնեզ կամ թթվասեր Ընկույզ Ձեթ Աղ Համեմունքներ ըստ ճաշակի
Աղցաններ
Հավի մսով և մակարոնով աղցան
Բաղադրություն. հավի կրծքամիս - 250գ. մակարոն - 100գ. եգիպտացորեն - 300գ. սունկ - 400գ. սամիթ թթվասեր աղ,սև պղպեղ սոխ - 1 հատ
Աղցաններ
Վալենբերի (շվեդական կոտլետնէր)
400 գր. հորդի միսը (շատ մանէր աղացած) աղ սև պղպեղ, 4 հատ ձվի դեղնուց 8ճաշի գդալ սերուցք, կարագ:
Աղցաններ
Բուլղարական թեթև աղցան
3 հատ լոլիկ 3 հատ վարունգ հազար սև ձիթապտուղ համեմ, աղ, պղպեղ, ձեթ:
Աղցաններ
Բանջարեղենով և մսով աղցան
200 գ. միս, 2-3 կարտոֆիլ, 1 խնձոր, 2 թթու վարունգ, 2 հավկիթ, 8 ճաշի գդալ պահածոյացված կանաչ ոլոռ, 0,5 բաժակ մայոնեզ, կանաչի` զարդարելու համար:
Ճաշատեսակներ
Մատղաշ կարտոֆիլը սալյամիով
4բաժնի համար 24մանր մատղաշ կարտոֆիլ, աղ, 4ճյուղ մաղադանոս, 160գ սալյամի բարակ կտրատած, 6 ճաշի գդալ զեյթունի յուղ, 1քաղցր բիբար:
Աղցաններ
Աղցան Նարնջագույն Սիրտ
200գր պահածոյացված կամ ապխտած սաղմոն 3 հատ մարինացված վարունգ 200 գր․ գազար 150գր սոխ 5 խաշած ձու 200գր․ մայոնեզ։
Սոուսներ
Թարխունով մայոնեզ աղցանի համար
3 դեղնուց 1 ճ գ կապարի թուփ 3 մարինացված վարունգ 500 մլ ձիթապտղի յուղ 1/2 թ գ աղ 1 ճգ քացախ սև պղպեղ ըստ ճաշակի 1 կապ թարխուն
Աղցաններ
Աղցան Տորթ
2 հատ բազուկ 2 հատ կարտոֆիլ 2 գազար 2 խաշած ձու կանաչ սոխ թթվասեր
Աղցաններ
Ծովախեցգետին և կարմիր խավիար
մանր ծովախեցգետիններ- 500գր անանաս պահածոյացված- 3 - 4ճաշի գդալ բուլղարական պղպեղ- 1հատ կարմիր ձկան խավիար /икра/- 50գր սալաթի տերևներ- 8հատ մայոնեզ…
Աղցաններ
Խնձորով և տավարի մսով աղցան
0.5կգ. տավարի միս 2կանաչ խնձոր 2թթու վարունգ 1գլուխ սոխ 100գ. թթվասեր 100գ. մայոնեզ աղ պղպեղ ճ.գ. ձեթ
Անուշեղեն
Մրգային Աղցան Լցոնած Անանաս
1 հատ անանաս, 1-2 հատ բանան 1 հատ նարինջ 1-2 հատ կիվի 1 խնձոր ընկույզ, ցանկացած տեսակի շաքարի փոշի կամ յոգուրտ: