Շերտավոր աղցան
Բաղադրությունը
- 2 հատ խաշած բազուկ,
- 3 հատ խաշած գազար,
- 2 հատ խաշած կարտոֆիլ,
- 2 հատ խաշած ձու,
- 100 գր. պանիր,
- 1 հատ թթու խնձոր,
- 2 պճեղ սխտոր,
- մայոնեզ,
- 1 հատ սոխ,
- աղ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Աղցանի առաջին շերտը դնել քերիչով անցկացված կարտոֆիլը, մի քիչ մանրացված սոխ տարածել և յուրաքանչյուր շերտի արանքում քսել մայոնեզ: Երկրորդ շերտը դնել քերիչով անցկացված բազուկը, մի քիչ մանրացված սխտոր, մի քիչ աղ և կրկին մայոնեզել: Այնուհետև քերիչով անցկացված գազարը հետո մայոնեզ: Նույն հերթականությամբ խնձորը, հետո մայոնեզ: Վերջում ավելացնել քերիչով անցկացված պանիրը, ձուն և աղը ըստ ճաշակի:
Մեկնաբանություններ
կարելի է համարել լավ , պարզապես տեսականին կարծես թե քիչ է.
Շնորհակալ եմ այսպիսի համեղ և գեղեցիկ ուտեստների համար :)