Կորիական Գազարով Աղցան
Բաղադրությունը
- 500գր. գազար
- կորիական համեմունք /կորիական գազարով աղցանի համար/
- 2 հատ սոխ
- 5 պճեղ սխտոր
- 50մլ ձեթ
- 1ճգ. 70Ջ քացախ
- 1թգ. աղ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Գազարը քերիչով անցկացնել, ավելացնելը աղը, կորիական համեմունքը և լավ խառնել: Սոխը կլոր-կլոր կտրատել, տապակել ձեթի մեջ /շատ քիչ/ և ավելացնել գազարին: Ավելացնել նաև մանր կտրատված սխտորը, ձեթը, քացախը: Աղցանը լավ խառնել, թողնել սառնարանում 4-5 ժամ, ապա մատուցել:
Մեկնաբանություններ
Լավն էր
Ես գիտեի, որ սոխ չեն օգտագործում: