Բազուկով աղցան
Բաղադրությունը
- 300 գր. խաշած բազուկ,
- 200 գր. հոլանդական պանիր,
- 100 գր. կանաչ սոխ,
- 2 պճեղ սխտոր,
- աղ, սև պղպեղ,
- մայոնեզ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Վերցնել կլոր խորը կաթսա, տակը դնել կալկա: Առաջին շերտը լցնել մանրացված սոխը համեմված աղով, պղպեղով: Այնուհետև քերիչով անցկացված պանիրն, մայոնեզի և մանրացված 1 պճեղ սխտորի հետ: Վերջում լցնել քերիչով անցկացված բազուկը, մանրացված 1 պճեղ սխորի և մայոնեզի հետ:
Քայլ 2
Վերցնել ափսե աղցանի համար, այնուհետև զգուշությամբ աղցանը շուռ տալ ափսեի մեջ և հանել կալկան: Աղցանը պատրաստ է, բարի ախորժակ:
Մեկնաբանություններ
Շատ համեղ էր