Մսով ու լավաշով փաթաթաներ
Բաղադրությունը
- Լավաշ-1կգ,
- մսի ֆարշ- 0,5կգ,
- կարտոֆիլ 2-3 հատ,
- գլուխ սոխ 1 հատ,
- սև պղպեղ,
- աղ,
- կանաչի ըստ ճաշակի։
- Սոուսի համար
- ձու 3 հատ,
- բուսայուղ - 50մլ
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Լավաշը մեծ եռանկյուների տեսքով կտրել: Սոխը կտրատել, մսի ֆարշ ավելացնել, տապակել: Պաստրաստի միջուկը լավաշի ծայրին դնել և գլանաձև փաթաթել: Տապակի մեջ բուսայուղ լցնել, լավաշները շարել: Սոուսի համար նախատեսված բաղադրիչները իրար խառնել, լավաշների վրա լցնել, թողնել, որպեսզի հեղուկը ներծծվի, եփել ջեռոցում:
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։