Բանջարեղենով ուտեստ
Բաղադրությունը
- 0,5կգ. կարտոֆիլ
- 2 գազար
- 4 լոլիկ
- 2 դդմիկ
- 1 քաղցր պղպեղ
- 1 սոխ
- 3 պճեղ սխտոր
- մաղադանոս
- սև բիբար
- 3 ճգ. ձեթ
- 2 ճգ. թթվասեր:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Բաղադրիչները խորանարդաձև կտրատել, սխտորը մանրացնել: Տապակի մեջ ձեթ անել և բոլոր բաղադրիչները միասին տապակել մի քանի րոպե: Այնուհետև վերցնել գազօջախից: Այս ամենը համեմել աղով, սև պղպեղով, վրան թթվասեր ավելացնել և եփել ջեռոցում 30 րոպե:
Մեկնաբանություններ
Շատ լավն էր, ապրես Սոնա ջան, իմ կարծիքով այս ուտեստը "Վիտամիններ" պետք է անվանեիր, բայց բրավո!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!