Կաթնաշոռով համեղ թխվածք
Բաղադրությունը
- 600 գր կաթնաշոռ
- 200 մլ կաթ
- 100-150 գր. շաքարավազ
- 2 ձու
- 50 գր, կրախմալ
- վանիլի փոշի
- մրգեր ըստ ձեր ցանկության
- կարագ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Մրգերը լվանալ, կեղևազրկել և մանր կտրատել: Ձվի դեղնուցը առանձնացնել սպիտակուցից: Դեղնուցը հարել կաթնաշոռի հետ միասին, ավելացնել կաթը, շաքարավազը, վանիլի փոշին և շարունակել լավ հարելը: Այնուհետև ավելացնել կրախմալը և մրգերը: Ձվի սպիտակուցը առանձին լավ հարել, ավելացնել վերը նշված խառնուրդին: Զանգվածը միասին լավ խառնել, լվցնել տակդիրի մեջ, վրան մի քիչ կարագ դնել: Եփել ջեռոցում 180 աստիճան ջերմաստիճանում:
Մեկնաբանություններ
Առանց ալյուր???մեկ էլ ինչքան կարագ??