Տորթ
Բաղադրությունը
- Խմորի համար- 4 ձու, 1 բ շաքարավազ, 100գ կարագ,1/5 թ/գ սոդա,3 ճ/գ մեղր:
- Կրեմի համար-0,5լ կաթ,100գ շաքարավազ,3ճ/գ ալյուր,150 գր կարագ,վանիլին:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Ձուն,շաքարավազը լավ հարել,մինչև փրփրելը,ավելացնել կարագը,սոդան,մեղրը,լավ հարել և դնել եռացող ջրի գոլորշու վրա:Թողնել այնքան ժամանակ,մինչև զանգվածը 3 անգամ շատանա:Այնուհետև գոլորշուց վերցնել,ավելացնել 3 բ ալյուր և բաժանել 5 գնդի:Թողնել գնդերը կես ժամ հանգստանան:Թխել կլոր թիթեղներով:Յուրաքանչյուր շերտին քսել կրեմ,վրան շաղ տալ մանրան ընկույզ:Տորթի երեսը նույնպես զարդարել ընկույզով...
Քայլ 2
Կրեմը- Ալյուրն ու շաքարավազը նախօրոք խառնել իրար,լցնել կաթի մեջ,դնել մարմանդ կրակին:Անընդհատ խառնել,մինչև թանձրանալը:Սառեցնել,խառնել կարագը և հարիչով լավ հարել:Վերջում ավելացնել վանիլին:
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։