Խոզի միսը տապակված պանրով
Բաղադրությունը
- 500-700 գր. խոզի փափուկ միս,
- 2 ձու,
- 100 գր. պանիր,
- 100 գր սուխարի,
- աղ, պղպեղ, ձեթ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Ձուն հարել աղի և պղպեղի հետ միասին: Մեկ այլ ափսեի մեջ խառնել քերիչով անցկացված պանիրը, սուխարին և համեմունքները : Խոզի միսը երկու կողմից թաթախել ձվի մեջ, այնուհետև պանրի խառնուրդի մեջ: Տապակել ձեթի մեջ:
Մեկնաբանություններ
Իմ կարծիքով համեղ կլինի, անպայման կփորձեմ:
Մեր ընտանիքի անդամներն էլ շատ են սիրում այս ուտեստը: Շնորհակալություն նաև ձեզ, փորձելու համար:
Շատ համեղ էր, ամուսինս շատ գովեց! Շնորհակալություն!