Լապշա Լինգվինի
Բաղադրությունը
- На 4 порции:
- 500 г բրոկկոլի
- 140 մլ ձիթայուղ
- 6 պճեղ սխտոր , մանր կտրատված
- 2 չորացրած և փշրած չիլի
- 300լինգվիվի լապշա, կամ այլ երկար լապշա
- աղ և պղպեղ
- քերած պարմեզան
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Մաքրել կաղամբը, կաթսայի մեջ եփել 3 րոպե, դատարկել ջուրը: Տաքցնել տապակի մեջ ձեթը սխտորով և փշրած չիլլիով: Երբ սխտորը դառնա շականակագույն ավելացնել բրոկկոլին և տապակել մինչև փափկելը մոտ 10 րոպե, համեմել: Այս ընթացքում կաթսայով ջուր եռացնել, և եփել լապշան (մարմանդ) 7-10 րոպե, վերցնել կրակից թափել ջուրը, ավելացնել բրոկկոլին սխտորով և չիլիով: Լցնել ամանները մատուցել անմիջապես պարմեզանը ցանելուց հետո:
Քայլ 2
Բաևի Ախորժակ
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։