ՂԱՓԱՄԱ

Name: ՂԱՓԱՄԱ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Armenian
Ingredients: 1 միջին դդում,; 1 բաժակ բրինձ,; 1 բաժակ չրեր,; 1 բաժակ ընկուզեղեն,; 2 ճաշի գդալ յուղ,; դարչին, բահար, աղ:

Անուշ 2010-04-27 7680 դիտում 3.8 / 10

Բաղադրությունը

1 միջին դդում,
1 բաժակ բրինձ,
1 բաժակ չրեր,
1 բաժակ ընկուզեղեն,
2 ճաշի գդալ յուղ,
դարչին, բահար, աղ:

Պատրաստման եղանակը

Քայլ 1

Կտրել դդումի գլուխը,այնպես որ կափարիչ լինի իրեն:Ապա մաքրել դդումի միջուկը: Մանրացնել չրերն ու ընկուզեղենը և տաքացնել յուղի մեջ: Ավելացնել բրինձը, համեմել և լցոնել դդումը,այնքան որ կեսին հասնի: Լցնել ջուրը ծածկելով բրինձը: Ծածկել դդումի բերանը իր իսկ կափարիչով և եփել փռի մեջ մարմանդ կրակով, մինչև ջուրը ներծծվի և բրինձն ու դդումը եփված լինին:

Մեկնաբանություններ

Սեդրակ 2013-02-26

Շնորհակալություն ռեցեպտի համար Շատ համեղ էր,

ՄԻՐՏԱ 2013-01-23

ՀԱՄՈՎ Է ՇԱՏ

Արմինե 2011-12-12

Շնորհակալություն ռեցեպտի համար, երբեք չէինք փորձել և ձեր ռեցեպտով պատրաստեցինք: Շատ համեղ էր, շնորհակալություն:

Գնահատել բաղադրատոմսը

1.9 / 5 64 քվե

Ընտրեք ձեր գնահատականը և օգնեք մյուսներին ավելի արագ գտնել սիրելի բաղադրատոմսերը։