Գազարով ապուր
Բաղադրությունը
- 30գ կարագ
- 1 Խոշոր սոխ
- 1 Խոշոր կտրտած գետնախնձոր
- 3 Խոշոր կտրտած գազար
- 3/4 բաժակ թթվասեր
- 2 ճգ թարմ օրեգանո կամ ռեհան
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Հալել կարագը մեծ կաթսայի մեջ և սոխառած անել.
Քայլ 2
Ավելացնել կարտոֆիլն ու գազարը և եփել ևս 5 րոպե.
Քայլ 3
Եփել մոտ կես ժամ
Քայլ 4
Սեռեցնել ապուրը, ապա բլենդերով ավելացնել պյուրեն
Քայլ 5
Մատուցելու համար տաքացրեք, ավելացրեք թթվասերը և օրեգանոն կամ ռեհանը
Մեկնաբանություններ
Մի հարց անհասկանալի էր, գազարը պետք է ավելացնել սոխառածի մեջ? Իսկ բլենդի մեջ ինչն է հատկապես մտնում?
Իմ կարծիքով շատ համեղ ապուր է և շատ դուր կգա իմ փոքրիկին: Կարևորը նորություն մտցնելն է երեխայի ուտեստների մեջ: Շնորհակալություն: