Շոռակարկանդակներ
Բաղադրությունը
- (եթե օգտագործում եք 9x13 թխելու աման)
- 1 բաժակ կռեկերի փշուրներ
- 2 թեյի գդալ շաքարավազ
- 3 ճաշի գդալ հալեցված կարագ
- 2 x 250 գ փաթեթ Ֆիլադելֆիական սերուցքային պանիր, փափկեցրած
- 2 x 1/2 բ սառը սերուցք
- 2 բ մաղած շաքարի փոշի
- 2 թգ մաքուր վանիլի էքստրակտ
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Վառարանը տաքացնել մինչև 175 աստիճան C
Քայլ 2
Փոքր ամանի մեջ լցնել կռեկերի փշուրները, 2 թեյի գդալ շաքարավազը և հալեցված կարագը: Լավ խառնել:
Քայլ 3
Կտրել մի կտոր մագաղաթե թուղթ 2.5սմ-ով ավելի բարձր, քան Ձեր օգտագործած տարաները/բաժակները:. Տարաների/բաժակների բերանի ծայրերը ծածկել այդ թղթով:
Քայլ 4
Նախորոք պատրաստված կռեկերի փշուրներից 3 գդալ լցնել բաժակներից յուրաքանչյուրի առաջին շերտում: Այնուհետև եփել 8 րոպե: Հետո հանել, որպեսզի սառի:
Քայլ 5
Միջին չափի տարայում, կամ խառնիչի տարայում խփել սերուցքային պանիրը 2 - 2.5 րոպե սկսելով ցածր արագությունից և շատացնելով արագությունը: Ընթացքում ավելացնելով վանիլի էքստրակտը:
Քայլ 6
Ստացված զանգվածը ավելացնել բաժակների մեջ: Այնուհետև դնել սառնարանում նվազագույնը 2 ժամ: Սառելուց հետո հանել, ավելացնել ժելե և մատուցել:
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։