Դդմիկով պիցցա
Բաղադրությունը
- 700 գր. դդմիկ,
- 1 հատ ձու,
- 3 ճգ. ալյուր,
- 2 հատ լոլիկ,
- 2 հատ կարմիր բիբար,
- 200 գր. երշիկ,
- 100 գր. պանիր,
- ձեթ,
- աղ, պղպեղ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Դդմիկը քերիչով անցկացնել, մի քիչ աղ անել և այդպես թողնել կես ժամ: Այնուհետև լավ տրորել, որպեսզի ջրային մասը դուրս գա: Դդմիկի վրա ավելացնել ալյուրը և ձուն: Թավայի մեջ ձեթ անել, վրան լցնել դդմիկը, այնուհետև մանրացված երշիկը, կլոր կլոր կտրատված լոլիկը, կտրատված բիբարը, քերիչով անցկացված պանիրը և համեմել աղով և պղպեղով: Եփել ջեռոցում 200 աստիճան ջերմաստիճանում 40-50 րոպե:
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։