Մակարոնը սնկով
Բաղադրությունը
- 300 գր. մակարոն,
- 300 գր. թարմ շամպինիոն,
- 300 գր. թթվասեր,
- 150 գր. հոլանդական պանիր,
- 1հատ գլուխ սոխ,
- ձեթ, աղ, սև պղպեղ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Մակարոնը պատրաստել եռացած աղաջրի մեջ այնքան, մինչև պատրաստ կլինի:
Քայլ 2
Սոխը մանրացնել և տապակել թավայի մեջ: Սոխի վրա ավելացնել մանրացված սունկը և եփել այնքան, մինչև սունկը պատրաստ կլինի, այս ամենի վրա ավելացնել թթվասերը, համեմել աղով և պղպեղով և շարունակել եփել 10 րոպե:
Քայլ 3
Այս խառնուրդի վրա լցնել խաշված մակարոնը, վրան քերիչով անցկացված պանիրը շաղ տալ: Եփել ջեռոցում 180 աստիճան ջերմաստիճանում 15 րոպե: Կարող եք զարդարել սամիթով: Բարի ախորժակ:
Մեկնաբանություններ
Իմ կարծիքով շատ համեղ պետք է լինի. Դեռ չեմ հասցրել փորձել
Շատտտտտտտտտտտտտտտտտտտ համով բան էր Մարինե ջան