Ձուկը սամիթով
Բաղադրությունը
- ձուկ (ըստ ձեր ճաշակի),
- 50 գր. սամիթ,
- 1/2 լիմոն,
- 1 գլուխ սոխ,
- աղ, պղպեղ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Ձուկը մաքրել, լվանալ, համեմել աղով և պղպեղով: Ձկան փորի հատվածում լիմոնի հյութ լցնել:
Քայլ 2
Սամիթը, լիմոնը և կտրատած սոխը լավ խառնել, լցնել կաթսայի մեջ և այդ զանգվածի մեջ դնել ձուկը: Եփել մարմանդ կրակի վրա 40 րոպե: Եփելուց հետո սամիթը առանձնացնել և մատուցել:
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։