Բելգիական շոկոլադե վաֆլիներ
Բաղադրությունը
- 2 թեյի գդալ թխում փոշի, մաղել երկու անգամ
- 10 հատ ձու
- 2 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 բաժակ բուսական յուղ
- 1/2 բաժակ հալեցված կարագ
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 1 բաժակ շոկոլադ չիպսեր, կիսաքաղցր կամ դառը
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Տաքացնել վաֆլին ըստ արտադրողի պահանջների: Հետո մաղել ալյուրը մեջ միջին չաձի տարայում: Մաղել երկու անգա: Պատրաստելուց հետո, դրեք կողքի:
Քայլ 2
Ձվերը և շաքարավազը տեղադրել խառնիչի տարայում: Խառնել 6-8 արագության տակ, մինչև պարունակությունը կդառնա գունատ:
Քայլ 3
Ավելացնել բուսական յուղը և կարագը ու շարունակել հարել միջին-բարձր արագության տակ ևս 2 րոպե: Ավելացնել 1 թեյի գդալ վանիլինը և նորից խառնել:
Քայլ 4
Քչացնել պտույտների արագությունը և քիչ-քիչ ավելացնել պատրաստված ալյուրը: Այնպես որ զանգվածը միավորվի: Աշխատեք շատ չհարել:
Քայլ 5
Ավելացնել շոկոլադե չիպսերը:
Քայլ 6
Դնել եփելու մոտավոր 2-3 րոպե մինչև այն կդառնա դարչնագույն
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։