Տորթ Կուտուզով
Բաղադրությունը
- Խմորի համար՝
- 6 ձու,
- 2 բաժակ շաքարավազ,
- 200 գ մարգարին,
- 2թ. գդալ սոդա,
- կես թ. գդալ լիմոնի աղ,
- 1 ճգ. մեղր,
- 1 բաժակ աղացած ընկույզ,
- 4-4,5 բաժակ ալյուր։
- Կրեմ
- 1,5 բաժակ շաքարավազ,
- 200 գր. կարագ,
- 2 բաժակ թթվասեր,
- 1 բաժակ կտրտած ընկույզ։
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Ձուն լավ հարել շաքարավազի հետ միասին, ավելացնել մարգարինը, լավ հարել ավելացնել մնացած բաղադրիչները: Ստացվում ոչ շատ պինդ խմոր: Խմորը բաժանել 3 գնդերի, գրտնակով բացել և թխել ջեռոցում 180 ջերմաստիճանում:
Քայլ 2
Կրեմ- 200 կարագը լավ հարել, ավելացնել շաքարավազը, լավ հարել, ավելացնել քիչ-քիչ թթվասերը: Պատրաստի շերտերը միացնել կրեմով, վրան ցանել կտրտած ընկույզը, դնել մյուս շերտը, կրեմ քսել, ցանել ընկուկզը:3-րեդ շերտին կրեմ քսել և զարդարել ընկույզով և քերած շոկոլադով: Պատրաստի թխվածքը կտրատել եռանկյունաձև և մատուցել:
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։