Նուտելլա
Բաղադրությունը
- 5 ձու
- 1,5թգ. սոդա
- 1.5 բաժակ շաքարավազ
- 150գր, կարագ
- 1ճգ. քացախ
- 3ճգ. մողր
- 8-10ճգ. կակաո
- ալյուր
- Կրեմ:
- 7ճգ. ալյուր,
- 1 բաժակ շաքարավազ,
- 1,5 բաժակ կաթ,
- 1.5 բաժակ ջուր,
- 250գր. կարագ,
- վանիլ,
- 1ճգ կակաո:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Ձուն, սոդան հարել, ավելացնել շաքարավազը, կարագը, քացախը, մեղրը, կակաոն և լավ խառնել, հետո ավելացնել այնքան ալյուր, որ պինդ խմոր դառնա: Բաժանել 5-6 մասի, ալյուրի մեջ բացել լիստերը: Թխելուց հետո սրբիչով ծածկել:
Քայլ 2
Կրեմի համար 7ճգ. ալյուր,1 բաժակ շաքարավազ,1,5 բաժակ կաթ, 1.5 բաժակ ջուր միասին խառնել, ապա դնել մարմանդ կրակին և անընդհատ խառնել մինչև թանձրանա: Կարագը առանձին լավ հարել, գդալ գդալ ավելացնել ոչ տաք վիճակում խառնուրդը, ապա, վանիլը իսկ հետո կակաոն: Յուրաքանչյուր շերտի վրա քսել կրեմը, իսկ վերջին շերտին կրեմ չքսել: Բարի ախորժակ:
Մեկնաբանություններ
Ես փորձեցի,բայց գրտնակել չհաջողվեց,հնարավոր է որեվէ բան սխալ է գրված? Խնդրում եմ ստուգեք.
սուպեր,,,,,,,,,,,,,,,,,,