Կոտլետ ձվե միջուկով
Բաղադրությունը
- 500 գր. տավարի աղացած միս,
- 200 մգ. կաթ,
- 200 գր. սոխ,
- 100 հր. հաց,
- 4 հատ խաշած ձու,
- ձեթ, պղպեղ, աղ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Սոխը մանր կտրատել և տապակել ձեթով: Ձուն քերիչով անցկացնել և խառնել սոխառածի հետ` համեմել աղով և պղպեղով:
Քայլ 2
Հացը կաթի մեջ թաթախել և աղացած մսի հետ լավ խառնել` համեմել աղով, պղպեղով: Մսից գնդիկներ անել, այնուհետև տափակեցնել, մեջտեղի հատվածում դնել ձվից պատրաստված խառնուրդը, այնուհետև կոտլետի տեսք տալ:
Քայլ 3
Կարող եք տապակել թավայի մեջ:
Մեկնաբանություններ
ընդանրապես համեղ չէր չփորձեք կմեռնեք
Վատն էր:
Կփորձեմ, կարծում եմ համեղ կլինի :)