Մեղրով տորթ
Բաղադրությունը
- Խմորի համար.
- 4ձու
- 1.5բ շաքարավազ
- 2ճ/գ մեղր
- 1.5թ/գ սոդա
- 2թ/գ ձեթ
- ալյուր
- Կրեմի համար.
- 200գ կարագ
- 1 խթացրած կաթ
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
4 ձուն 1.5 բաժակ շաքարավազով հարել ավելացնել 2ճ/գ մեղրը, 1.5 ճ/գ սոդան, 2թ/գ ձեթը և 2ճ/գ ալյուրը և դնել գոլորշու վրա մինչև գույնը փոխի: Այնուհետև ավելացնել այնքան ալյուր, որ դառնա պինդ խմոր: Խմորը բաժանել 4 գնդի և թխել: Շերտերը իրար միացնել կրեմով, վերջին շերտի վրա քսել գլազուրը:
Քայլ 2
Կրեմ. կարագը և կաթը խառնել այնպես, որ դառնա համասեռ խառնուրդ:
Քայլ 3
ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ
Մեկնաբանություններ
ÞÜàðвβÈàôÂÚàôÜ Ð²ØºÔ ´²Ô²¸ðàôÂÚàôÜ ¾ð