Թռչնաբույն տավարի մսով
Բաղադրությունը
- 500 գր. տավարի աղացած միս,
- 200 մգ. կաթ,
- 150 գր. սոխ,
- 150 գր. գազար,
- 100 գր. հաց,
- 5 ձու,
- աղ, պղպեղ, ձեթ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Սոխը մանր կտրատել, գազարը քերիչով անցկացնել, հացը թաթախել կաթի մեջ (այնուհեև դուրս հանել հացը կաթի միջից) և այս ամենը խառնել տավարի մսի հետ միասին, վերջում ավելացնել աղն ու պղպեղը:
Քայլ 2
Այս խառնուրդից թռչնաբներ պատրաստել 4 հատ և դնել կաթսայի մեջ (նախապես այն ձեթով պատեք): Յուրաքանչյուր թռչնաբնի վրա կոտրել մեկ ձու: Եփել ջեռոցում, 180 աստիճան ջերմաստիճանում, 35-40 րոպե:
Մեկնաբանություններ
Շատ համեղ է,շներհակալություն
Շատ լավնա: Ես պատրաստել եմ ու շատ սիրուն է ստացվում:
Տեսքից շատ ախորժալի է և համեղ.
Շաաաաաաատ ախորժելի տեսք ունի: