Կարտոֆիլով և վիտչինայով ուտեստ
Բաղադրությունը
- կարտոֆիլ,
- վիտչինա,
- աղ, պղպեղ, կանաչի:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Կարտոֆիլը մաքրել, կտրվածքներ անել (ոչ մինչև վերջ): Այդ կտրված հատվածում տեղադրել բարակ շերտերով վիտչինան, կարտոֆիլը համեմել աղով և պղպեղով: Կարտոֆիլը փաթատել ֆոլգաի մեջ: Եփել ջեռոցում, 180 աստիճան ջերմաստիճանում, 45-55 րոպե: Զարդարել կանաչիով:
Մեկնաբանություններ
Շատ հետաքրքիր և շատ համեղ էր։