Կոկոսով ձվիկներ
Բաղադրությունը
- 1 հ խտացրած կաթ
- 250գ. սերոցքային կարագ
- Կոկոսի փաթիլներ
- Նարնջի կամ լիմոնի կեղև
- կոնյակ կամ ռոմ
- Կակաո ցանկության դեպքում
- Շաքարավազ
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
1:1սենյակային ջերմաստճանում թուլացրած կարագը և խտացրած կարագը, խառնել ավելացնելով կոկոսի փաթիլները մինչև ստացվի չկուն խմոր, առեմատիզացիայի համար ավելացրեք ցիտրեւսի կեղևը, ռոմը կամ կոնյակը: Նաև կարող եք խմորի մի մասին ավելացնել կակաո: Եվս մեկ անգամ խառնել խմորը:
Քայլ 2
Խմորից ափի մեջ թոսիկներ սարքել մեջը տեղադրել ելակը և փակել փոսիկը խմորով, այնպես որ ձվի տեսք ունենա, ստացված ձվիկը թաթախել կոկոսի փաթիլների մեջ: Բարակ ներարկիչով ելակների մեջ կոնյակ սրսկել:
Քայլ 3
Զարդարելու համար մրգային ձվիկներով ամանի վրա կոնյակի սիրոպ կաթեցնել: Կոնյակի սիրոպ ստանալու համար կոնյակի մեջ մեծ քանակությամբ շաքարավազ լցրեք և թափահարեք մինչև շաքարավազը հալվի:
Քայլ 4
Բարի ախորժակ
Մեկնաբանություններ
Ինձ թվում ա կարագը պետք ա մի քիչ գոնե հարել, այլապես կարագի համը ուժեղ կգա, ճիշտ չեմ?
շաաաաաաաաատ համովաաաաաաաաաաա......