Տնական մայոնեզ /ֆրանսիական խոհանոց/
Բաղադրությունը
- 1/2 ճ գ մանանեխ
- 2 դեղնուց
- 1-2 թ գ կիտրոնի հյութ
- 250 ձիթապտղի յուղ
- մի պտղունց աղ և պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Դեղնուցները թեթև հարել թասի մեջ աղով և մանանեխով, թողնել հանգստանա: Ձեթը կաթիլ կաթիլ խառնել դեղնուցին` շարունակելով հարել ձեռքի հարիչով և աստիճանաբաr մեծացնել հարելու արագությունը:
Քայլ 2
Արդյունքում պիտի ստացվի կրեմային զանգված:
Քայլ 3
Համեմել պղպեղով և կիտրոնի հյութով, անհրաժեշտության դեպքում համեմել նաև աղով:
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։