Պյուրե-ապուր
Բաղադրությունը
- 500 գ թարմ սառեցրած կանաչ ոլոռ
- 2 միջին չափի կարտոֆիլ
- 0,25 լ սառեցրած սերուցք
- 0,25 թ.գ վարդագույն պղպեղ
- աղ
- աղացած սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Կարտոֆիլը մաքրել և կտրատել խորանարդիկներով: Կարտոֆիլը և ոլոռը եփել այնքան, որ փափկի: Հետո բլենդերով հարեք մինչև ստանաք պյուրեանման զանգված: Անցկացրեք այն մանր ցանցի միջով, դատարկեք այն կաթսայի մեջ և եփեք մարմանդ կրակի վրա ավելացնելով սերուցքը, աղը և պղպեղը: Քիչ հեոտ լցրեք բաժակների մեջ չափաբաժիններով: Կարող եք զարդարել հարածսսերուցքով:
Քայլ 2
Բարի ախորժակ
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։