Գարերաշոկոլադային տորթ
Բաղադրությունը
- 1 բաժակ մուգ գարեջուր
- 240 մլ բուսայուղ
- ¾ բաժակ կակաոյի փոշի
- 2 բաժակ ալյուր
- 2 բաժակ շաքարավազ
- 1 ½ թ.գ. սոդա
- ¾ թ.գ աղ
- 2 մեծ ձու
- ⅔ բաժակ թթվասեր
- 170 գ ջարդրտված սև շոկոլադ
- 6 ճ.գ խիտ սերուցք
- ¾ թ.գ լուծվող սուրճի հատիկներ
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Խառնել ալյուրը ,շաքարավզը, աղը սոդան մեկ տարրայի մեջ. Մեկ այլ տարրայի մեջ հարեք ձուն և թթվասերը: Ավելացրեք գարեջուրը բուսայուղի ևն կակաոյի հետ, խառնեք ինչպես հարկն է : Դատարկեք խմորի վրա և խառնեք: Ստացված խմորը լցրեք այն ամանի մեջ, որի մեջ եթելու եք:
Քայլ 2
Եփեք մոտ 35 րոպե: Հասկանալու համար, թե արդյոք պատրաստ է կեքսը, լուցկու հատիկը մտցրեք կեքսի մակերեսի մեջ, եթե չոր է `ուրեմն եփվել է:Հանեք ջեռոցից և թողեք սառչելու:
Քայլ 3
Գլազուր պաատրաստելու համար գոլորշու վրա հալեցրեք շոկոլադը, խառնեք սերուցքը, սուրևը և խառնեք մինչև միատար մասսա դառնալը: Ինչից հեոտ գլազուրով պատեք տորթը:
Քայլ 4
Բարի ախորժակ
Մեկնաբանություններ
մի քիչ անհասկանալի է,տեսնես համեղ է?