Ամառային տորթ
Բաղադրությունը
- 2 ձու,
- 1 տուփ խտացրած կաթ,
- 1 բաժակ ալյուր,
- 1ճգ. քացախ,
- 0,5 թգ. սոդա,
- 1 բանկա թթվասեր,
- 120 գր. ելակ կամ բալ
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
2 ձուն լավ հարել, ավելացնել 1 տուփ խտացրած կաթ, 1 բաժակ ալյուր: 1 ճգ. քացախի մեջ լուծել 0,5 թգ. սոդա և խառնել զանգվածին:
Քայլ 2
Թխել յուղած տապակիչի մեջ 40-45 րոպե, մեղմ կրակով: Հանելուց հետո 10 րոպե դնել խոնավ շորի վրա, ապա մեջտեղից բաժանել 2 մասի:
Քայլ 3
ԿՐԵՄ.- 1 բանկա թթվասերը հարել, ավելացնել 20 գր. ելակ կամ մաքրած բալ, խառնել և քսել առաջին շերտին: Ապա դնել 2-րդ շերտը, կողքերը պատել կրեմով և զարդարել ամառային մրգերով (ելակ, կիվի, հաղարջ):
Մեկնաբանություններ
Շատ գեղեցիկ տեսք ունի և շատ համեղ է, ես պատրաստել եմ, և շնորհակալություն տեղադրողին:
Շատ համեղ է