Բալով և սերուցքով ժելե

Name: Բալով և սերուցքով ժելե
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Cuisine: Armenian
Ingredients: 300 գր. բալի հյութ,; 300 գր. սերուցք (10-15 %),; 2 գր. ժելատին,; շաքարը ըստ ճաշակի:

Անուշ 2010-04-25 4032 դիտում 3.6 / 10

Բաղադրությունը

300 գր. բալի հյութ,
300 գր. սերուցք (10-15 %),
2 գր. ժելատին,
շաքարը ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակը

Քայլ 1

Ժելատինը լուծել 100 մգ. եռացրած սառեցված ջրում և թողնել այդպես 1 ժամ: Սերուցքիի մեջ ավելացնել շաքարը և լավ հարել: Ժելատինը տաքացնել և մի մասը ավելացնել սերուցքի վրա և խառնել: Այնուհետև այն լցնել ցանկացած տեսակի բաժակի մեջ կես չափով, դրանից հետո թողնել սառնարանում, մինչև լավ սառչի: Ժելատինի մյուս կեսը տաքացնել լցնել բալի հյութի վրա և լավ խառնել: Այն ավելացնել բաժակի մեջ, սերուցքի վրա և դնել սառնարանում, որ լավ սառչի:

Մեկնաբանություններ

Լիանա 2012-05-04

Չափազանց գեղեցիկ է: Շնորհակալություն, անպայման կփորձեմ:

Մարինե 2010-07-27

ԳԵՐԱԶԱՆՑ:

Գնահատել բաղադրատոմսը

1.8 / 5 52 քվե

Ընտրեք ձեր գնահատականը և օգնեք մյուսներին ավելի արագ գտնել սիրելի բաղադրատոմսերը։