Բլանմանժե
Բաղադրությունը
- 250 գր. ելակ,
- 500 գր. կեֆիր,
- 70 գր. շաքարավազ,
- 15-20 գր. ժելատին:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Ելակը մանրացնել և շաքարավազի հետ խառնել: Ժելատինը խառնել կես բաժակ սառը ջրի հետ և թողնել այդպես մեկ ժամ: Այնուհետև ժելատինը եփել մարմանդ կրակի վրա և թողնել այնքան մինչը զանգվածը կխտանա: Սառչելուց հետո, ժելատինը, կեֆիրը և հատապտուղը խառնել իրար և դնել սառնարանում այնքան, միչև այն ամբողջությամբ կսառչի:
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։