Կարտոֆիլով և սնկով տորթ
Բաղադրությունը
- 1.5 կգ. կորտոֆիլ,
- 3 ձու,
- 3 ճգ. կրախմալ,
- 300 գր. սունկ,
- 2 գազար,
- 2 սոխ,
- ձեթ,
- աղ, սև պղպեղ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Մեկ սոխը մանրացնել և սունկի հետ տապակել: Մյուս սոխը նմանապես մանրացնել և տապակել քերիչով անցկացված գազարի հետ:
Քայլ 2
Կարտոֆիլը շերտ շերտ կտրատել, եռացած ջրում խաշել 3-5 րոպե, այնուհետև ջուրը քամել: Ձուն հարել կրախմալի, աղի, սև պղպեղի հետ միասին և ավելացնել կարտոֆիլի վրա:
Քայլ 3
Թավայի մեջ ֆոլգա դնել և ձեթ անել: Առաջին շերտը դնել կարտոֆիլը, այնուհետև սունկը, նորից կարտոֆիլը, հետո գազարը, վերջում նորից դնել կարտոֆիլը: Կարտոֆիլի վրա մի քիչ կարագ դնել և ֆոլգայով փակել: Եփել ջեռոցում 200 աստիճան ջերմաստիճանում, գրեթե 1 ժամ, մինչև կարտոֆիլը պատրաստ կլինի:
Մեկնաբանություններ
հոյակապ բաղադրատոմս է
Շնորհակալություն բոլոր բաղադրատոմսերի համար: