Իսպանական ձվածեղ
Բաղադրությունը
- 2 կարտոֆիլ,
- 1 դդմիկ,
- 1 լոլիկ,
- 1 սոխ,
- 1 քաղցր պղպեղ,
- 1 ճգ. ձեթ,
- 4 ձու,
- 50 մգ. կաթ,
- 50 գր. պանիր,
- 1 ճգ. խառը կանաչի,
- աղ, սև պղպեղ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Կաթսայի մեջ լցնել ձեթ, այնուհետև մանրացված սոխն ու պղպեղը: Ավելացնել կարտոֆիլը շատ բարակ և կլոր -կլոր կտրատված, այս ամենը համեմել աղով, սև պղպեղով: Դդմիկը նմանապես բարակ կտրատել, և շարել կարտոֆիլի վրա, հետո շարել կեղևազրկված լոլիկը: Այն դնել միկրոալիքային վառարանում և թողնել 10 րոպե:
Քայլ 2
Ձուն հարել կաթի, մանրացված կանաչեղենի հետ և համեմել աղով, սև պղպեղով: Այս խառնուրդը լցնել բանջարեղենի վրա, ավելացնել քերիչով անցկացված պանիրը: Եփել միկրոալիքային վառարանում 10-15 րոպե: Բարի ախորժակ:
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։