Բրինձը չինական ձևով
Բաղադրությունը
- 0.5 կգ. տավարի միս,
- 3-4 հատ մեծ սմբուկ,
- 1 փոքր կաղամբ,
- 3-4 կարմիր բիբար,
- սունկ,
- քերած գազար,
- սոյայի սոուս,
- սր պղպեղ,
- պետռուշկա:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Միսը բարակ կտրատել, տապակել ձեթի մեջ: Ավելացնել սմբուկը, կաղամբը, սունկը, կարմիր բիբարը, գազարը, սոուսը, սև պղպեղը:Բրինձը խաշել, լցնել ափսեի մեջ, վրան լցնել տապակած բանջարեղենը և կտրատած պետռուշկան:
Մեկնաբանություններ
Շատ անհասկանալի և կիսատ է գրված: