Թոքը արաբական ձևով
Բաղադրությունը
- 500 գր. տավարի թոք,
- 2 հատ գլուխ սոխ,
- 2 հատ ձու,
- 2 հատ կանաչ պղպեղ,
- 100 գր. ալյուր,
- 25 մգ. կաթ,
- ձեթ, աղ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Թոքը տապակել երկու կողմից: Այնուհետև սոխը, պղպեղը, մանրացնել և խառնել իրար: Այս զանգվածի վրա ավելացնել ձուն, կաթը, ալյուրը, մի քիչ ձեթ, աղ և լավ խառնել: Այն լցնել թոքի վրա և տապակել: Մատուցելիս վրան լիմոն քամել:
Մեկնաբանություններ
ինձ շատ դուր եկավ, միայն ես ձուն հում վիճակում ավելացրի ալյուրի հետ խառնած:
Ձուն պետք է ավելացնել հում թե եփած վիճակում?
Արտակարգ համեղ էր!!!
Շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար
Հետաքրքիր է!!!
Պետք է փորձել: