Ելակով պարֆե
Բաղադրությունը
- 2 բաժակ ելակ,
- 250 գր. յոգուրտ,
- 250 գր. պաղպաղակ վանիլային,
- 250 գր պեչենի,
- մի քիչ լիկյոր կամ կոնյակ,
- նանա զարդարելու համար:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Պեչենին մանրացնել և լցնել բաժակի մեջ բարակ շերտով: Վրան ավելացնել կոնյակը կամ լիկյորը: Այնուհետր մանրացված ելակը: Յոգուրտը և պաղպաղակը բլենդերով հարել և լցնել ելակի վրա: Դնել սառնարանում 2 ժամ: Զարդարել նանայով:
Մեկնաբանություններ
Եթե կարելի է, ես ավելացնեմ շարունակությունը:Այդ ամենին ավելացնել ժելատին,ոչ շատ հաստ բիսկվիտից կտրել 3 շերտ ուղղանկյուններ, մեկի վրա լցնել պարֆեն, մյուս երկուսով կողքերից սեղմել և բուրգի, սարի տեսք տալ, գագաթի երկարությամբ քսել պարֆեից, վրան շարել ելակներ,դաղձի տերևներ:Ցանկալի է`բուրգի ներսում նույնպես ելակներ լինեն: