Չինական ապուր կարտոֆիլով
Բաղադրությունը
- 200 գր. հավի կրծքամիս,
- 2-3 հատ կարտոֆիլ,
- 1 հատ գազար,
- 2 պճեղ սխտոր,
- 1 գլուխ սոխ,
- սոյաի սոուս, աղ, սև պղպեղ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Հավի միսը երկարավուն կտրատել և տապակել ձեթի մեջ այնքան, որ լինի ոսկե գույնի: Գազարը կտրատել երակարվուն, սոխը նույնպես մանրացնել և ավելացնել հավի մսի վրա և տապակել 5 րոպե: Այս ամենին ավելացնել 1.5 լիտր ջուր: Մինչ ապուր կեփի, մաքրել կարտոֆիլը, կտրատել երկարավուն և դնել սառը ջրի մեջ: Մի քիչ ջրի մեջ մնալուց հետո կարտոֆիլը ջրից քամել և ավելացնել ապուրի վրա: Այնուհետև ավելացնել, սոյաի սոուսը, պղպեղը, աղը և սխտորը:Եփել այնքան, մինչև կարտոֆիլը պատրաստ կլինի:
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։