Կեքս
Բաղադրությունը
- ալյուր-600գրամ
- կարագ-350գրամ
- ձու-6հատ
- կաթ-12ճ.գ
- շաքարավազ-300գրամ
- չամիչ-200գրամ
- կակաո-0,5տուփ
- վանիլին-1տուփ
- սոդա-1թ.գ
- աղ-1թ.գ
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Առանձնացնել դեղնուցը եվ սպիտակուցը, սպիտակուցը առանձին հարել, դեղնուցին ավելացնել սոդա, աղ, վանիլինը եվ շաքարավազը լավ հարել։ Բեզե ստացված զանգվածին միացնել կարագը չդադարեցնելով հարելը, ապա ալյուրը եվ խարնել :Ապա ավելացնել՝ չամիչը, կակաոն, կաթը եվ խարնել: Ջեռուցը տաքացնել, նախապես զանգվածը լցնել կեքսի ամանների մեջ, թխել 200C ջերմաստիճանում, 30րոպե: Վրան ավելացնել շաքարի փոշի:
Մեկնաբանություններ
Շատ լավ բանա սա