Թխվածք Ոզնի
Բաղադրությունը
- Խմոր՝
- 250գր. կարագ
- 5 հատ ձու
- 1թգ. սոդա 1,5 բաժակ շաքարավազ 3ճգ. մածուն 3 բաժակ ալյուր:
- Կրեմ
- 1 բաժակ կաթ
- 1թգ.ալյուր
- 1թգ. վանիլին
- 1 բաժակ շաքարավազ
- 200գր. կարագ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Խմորի պատրաստման համար կարագը, շաքարավազը լավ հարել, ավելացնել ձուն հատ - հատ, ապա մածունը և սոդան միասին հարել և ավելացնել խմորին, լավ խառնելուց հետո ավելացնել ալյուրը և կրկին խառնել, որպեսզի ստացվի միասեռ զանգված:
Քայլ 2
Կրեմի պատրաստման համար ալյուրը, վանիլինը միասին խառնել և ավելացնել եռացող կաթին: Պետք է այս խառնուրդից կիսել ստանալ:
Քայլ 3
Կարագը և շաքարավազը միասին հարել հարիչով և սառը կիսելը գդալ գդալ ավելացնել կրեմին և շարունակել հարել:
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։