Կարկանդակներ Հալած Պանրով
Բաղադրությունը
- Խմոր՝
- 200մլ. կաթ
- 1 թգ. չոր դրոժ
- 1 թգ. շաքարավազ
- 300գր. ալյուր
- 2ճգ. ձեթ:
- Միջուկ՝
- 10 հատ հալած պանիր:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Ոչ շատ տաք կաթի մեջ լցնել դրոժը, շաքարավազը և խառնել, ավելացնել ձեթը և ալյուրը, խմորը խառնելուց հետո թողնել կես ժամ, որպեսզի բարձրանա: Հետո բաժանել 10 մասի: Յուրաքանչյուրը գրտնակով բացել, ապա հալած պանիրը տեղադրել մեջ և զգուշությամբ փաթաթել /ինչպես պատկերված է նկարում/: Վրան հարած ձու քսել: Եփել ջեռոցում 210 աստիճան ջերմաստիճանում 15-20 րոպե: Բարի Ախորժակ
Մեկնաբանություններ
barev shad hamov paner gan payz shad paner chem hasgnargor as pare ch1 թգ. չոր դրոժ
i hasgza inche
Շատ հետաքրքիր տեսք ունի, շնորհակալություն: