Կարտոֆիլը Պանրով
Բաղադրությունը
- 450 գր կարտոֆիլ
- 125 մլ. կաթ
- 25գր կարագ
- 50 գր քերած պանիր
- 1 պճեղ սխտոր
- աղ և սև պղպեղ ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Կարտոֆիլը մաքրել, լվանալ և կլոր-կլոր կտրատել: Սխտորը մանրացնել և տարածել կաթսայի մեջ, ապա վրան հերթականությամբ շարել կարտոֆիլը համեմել աղով և սև պղպեղով: Ավելացնել կաթը, քերած պանիր տարածել վրան, իսկ վերջում ավելացնել կտրատված կարագը: Փակել կաթսայի բերանը և եփել միկրոալիքային վառարանում 12-15 րոպե: մատուցելիս կարող եք կանաչ սոխ ավելացնել: Կարող եք մատուցել որևէ մսից պատրաստված ուտեստի հետ: Բարի ախորժակ:
Մեկնաբանություններ
Շաաատ համեղ էր:
Շատ համեղ էր
Շատ լավն է: