Միկադո "Լիսպիկ"
Բաղադրությունը
- 4 ձու
- 2 բաժակ շաքարի փոշի
- 200գ. կարագ
- 1բ. թթվասեր
- 1թ.գ. սոդա
- 2 բանկա խտացրած կաթ
- 3ճ.գ շաքարավազ
- 5ճ.գ կակաո
- 10գ.կաթ
- 1,5 բաժակ ընկույզ
- 100գ. շոկոլադ
- ալյուր
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
ԽՄՈՐ-2 ձուն 100գ. կարագի և 1բ. շաքարի փոշու հետ հարել, ավելացնել 1թ.գ. սոդայի հետ խառնած 1բ. թթվասերը, հետո ավելացնել այնքան ալյուր, որ ստացվի փափուկ խմոր: Սեղանի վրա ալյուր լցնել, խմորը բաժանել 7 գնդի, գրտնակով բացել, դնել թավայի թարս կողմի վրա և թխել:
Քայլ 2
ԿՐԵՄ- 2 ձուն 1բ. շաքարի փոշու հետ լավ հարել, առանձին ամանի մեջ հարել 100գ. կարագ, վրան ավելացնել 2 բանկա խտացրած կաթ: 3ճ.գ կակաոն 3ճ.գ
Քայլ 3
շաքարավազի հետ խառնել, ավելացնել 10գ. կաթ այնքան, որ ստացվի գլազուր: Այս 3-ը խառնել իրար, լավ հարել, ավելացնել վանիլին:
Քայլ 4
Կրեմը քսել շերտերին, վերևի շերտին ավելացնել մանր կտրտած ընկույզ և շոկոլադ: Վրան հերմետիկ ծածկել, թողնել 12 ժամ, որ փափկի:
Մեկնաբանություններ
Շատ լավ, համով բաղադրատոմսեր են, շատ շնորհակալություն
Այս ինչ լավ բաժին է, հիշում ես ամեն հին ու նոր ճաշերը և խմորեղենները: Շնորհակալություն Ձեզ: