Կաթնաշոռով Տորթիկ
Բաղադրությունը
- 300 գր. կաթնաշոռ,
- 450 գր. թթվասեր,
- շաքարի փոշի ըստ ճաշակի,
- 3 ճգ. ժելատին:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Ժելատինը պատրաստել ինչպես գրված է պատրաստման եղանակում: Կաթնաշոռը քամիչով անցկացնել, ավելացնել թթվասերը, ժելատինը, շաքարի փոշին և լավ խառնել: Այնուհետև դնել ֆորմայի մեջ և դնել սառնարանում երեք ժամ: Սառելուց հետո ֆորման դնել մի քանի վայրկյան տաք ջրի մեջ, այնուհետև զգուշությամբ կաթնաշոռը դուրս հանել: Վրան լցնել անուշեղենի հյութ և զարդարել հատապտուղներով:
Մեկնաբանություններ
Շատ յուրահատուկ բաղադրատոմս է, շնորհակալություն:
Շատ օրիգինալ տորթիկ է, շնորհակալություն Աննային: