Սեխով անուշեղեն
Բաղադրությունը
- 1.2բաժակ շաքարավազ.
- 1 բաժակ ջուր.
- 350 գ հասած սեխ
- ձու (սպիտակուց)
- 1 ճ.գ կիտրոնի հյութ
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
1. Կաթսայի մեջ լցնել շաքարավազը և ջուրը, դնելկրակի վրա, շաքարավազի լուծվելուց հետո եփել մոտ մեկ րոպե: Այնուհետև թողնել մարմանդ կրակի վրա մոտ 10ոպե: Ինչից հետո դատարկել մետաղյա տարրայի մեջ և թողնել , որ սառչի:
Քայլ 2
2. Կտրատել հասած սեխը և մանրացնել բլենդեռով: 2 բաժակ սեխի պյուրեն խառնել սառած սիրոպի հետ, ավելացնել 1 ճ.գ լիմոնի հյութ, մետաղյա ամանի վրա մառլյա քաշել և դնել սառնարան:
Քայլ 3
3. Հարել ձվի սպիտակուցը, մինչև բեզե ստանաք, բեզե պատրաստ լինելուց հետո հանեք սառնարանից ստացվացքը լնել բլենդերի մեջ և հարել բեզեի հետ, ինրից հետո նորից դատարկեք մետաղյա տարրայի մեջ և թողեք սառնարանում 20 րոպե: 20 րոպե սառելուց հետք կարող եք մատուցել, ըստ ձեր նախընտրած չափաբաժնի, կարող եք զարդարել անանուխի տերևով:
Քայլ 4
Բարի ախորժակ
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։