Ֆոնդյու Black cat
Բաղադրությունը
- * 300 գ սերուցք
- * 200 գ սև շոկոլադ
- * 2 ճ.գ կոնյակ
- * 1 թ.գ Նուշի լիկյոր
- * 1 պտղունց կարմիր պղպեղ
- * 5-6 հատ մեխակ
- * Խնձոր
- * Կոկոսի փաթիլ
- * Հունական կաղին
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Ֆոնդյույի կաթսայի մեջ տաքացնել սերուցքը, դրա մեջ հալեցնել նախորոք ոչ շատ մանրեցրած սև շոկոլադը: Ավելացնել կոնյակը, լիկյորը, պղպեղը և մեխակը : Թողնել մարմանդ կրակի վրա. Դատարկեք ֆենդյուն խորունկ ամանի մեջ կողքւ լցրեք կոկոսի փաթիլները, և խնձորի կտորները, որպեսզի մրգի կտորները թաթախեք նախ ֆոնդյուի ապա` կոկոսի փաթիլների մեջ:
Քայլ 2
Խնձորից բացի կարող եք օգտագերծել, ցիտրոսային մրգերի կտորներ:
Քայլ 3
Բարի ախորժակ
Մեկնաբանություններ
Այս կարգի ֆոնդյուները անչափ համեղ են լինում, բայց չեմ պատկերացնում `ինչ համ կհաղորդի կարմիր պղպեղը: