Բանջարեղենով ուտես

Name: Բանջարեղենով ուտես
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Armenian
Ingredients: 1 հատ դդմիկ,; 2-3 հատ կարտոֆիլ,; 3 հատ լոլիկ,; 2 ճգ. ալյուր,; 2 բաժակ կաթ,; 2 ճգ. կարագ,; 1 հատ ձու,; 100 գր. քերած պանիր,; աղ:

Սոնա 2010-08-26 3799 դիտում 4.0 / 10

Բաղադրությունը

1 հատ դդմիկ,
2-3 հատ կարտոֆիլ,
3 հատ լոլիկ,
2 ճգ. ալյուր,
2 բաժակ կաթ,
2 ճգ. կարագ,
1 հատ ձու,
100 գր. քերած պանիր,
աղ:

Պատրաստման եղանակը

Քայլ 1

Լոլիկը, դդմիկը, կարտոֆիլը կլոր կտրատել և հերթականությամբ շարել տակդիրի մեջ:

Քայլ 2

Սոուսի պատրաստման համար ալյուրը կարագի հետ խառնել, ավելացնել կաթը և եփել մարմանդ կրակի վրա այնքան,, մինչև զանգվածը կխտանա: Երբ սոուսը պատրաստ կլինի, ավելացնել բանջարեղեների վրա, այնուհետև վրան շաղ տալ քերված պանիրը և եփել ջեռոցում 30 րոպե:

Մեկնաբանություններ

Սոնա 2012-09-21

Իսկ ձուն ինչ եք անում

Գնահատել բաղադրատոմսը

2.0 / 5 26 քվե

Ընտրեք ձեր գնահատականը և օգնեք մյուսներին ավելի արագ գտնել սիրելի բաղադրատոմսերը։