Խնձորի կարկանդակ
Բաղադրությունը
- 1 բաժակ ալյուր,
- 4 հատ խնձոր,
- 1 բաժակ շաքարավազ,
- 4 ձու,
- 10 գր. աղ,
- 2 ճգ. թթվասեր,
- 1 թգ. վանիլին
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Ձուն հարում են շաքարավազի հետ: Այնուհետև ավելացնում են թթվասերը, լցնում վանիլինը և վերջում ալյուրն ու աղը: Այս ամենը լավ խառնել:
Քայլ 2
Կլպել խնձորը, մանր կտրատել, ավելացնել վերը նշվածի վրա: Ջեռոցի տապակին քսել մի փոքր ձեթ, զանգվածը լցնել մեջը: Եփել ջեռոցում 200 աստիճանում 35-40 րոպե:
Մեկնաբանություններ
Սարքեցի, շատ համեղ էր, բայց, կարծում եմ, ըստ ռեցեպտի շաքարավազը մի քիչ շատ էր. մյուս անգամ կանեմ կես բաժակ; Շնորհակալություն: