Աղցան Մայրաքաղաքային
Բաղադրությունը
- 1 բանկա կանաչ ոլոռ
- 3-4 ձու
- 200-300 գր եփած երշիկ կամ տավարի միս
- 2-3 թթու վարունգ
- 4-5 հատ միջին չափի կարտոֆիլ
- 2-3 գազար
- 250 գր մայոնեզ
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Գազարը, կարտոֆիլն ու ձուն եփել, սառեցնել և մաքրել կեղևը: Բոլոր մթերքները կտրատել փոքր խորանարդիկների ձեվով, վրան լցնել ոլոռը: Ցանկության դեպքում կարելի է համեմ ավելացնել: Համեմել աղ ու պղպեղով, իսկ վեռջում` մայոնեզով:
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։