Թագավորական աղցան
Բաղադրությունը
- 500 գր, խաշած տավարի միս,
- 500 գր. խաշած հավի միս,
- 400 գր. տապակած շամպինիոն,
- 1 գլուխ սոխ,
- 200 գր. անկորիզ սալորի չիր,
- սև պղպեղ, աղ, մաոնեզ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Տավարի միսը, հավի միսը երկարավուն կտարտել: Ավելացնել մանրացված շամպինիոնը, շատ բարակ կտրատված սոխը, մանրացված սալորի չիրը: Այս ամենը համեմել աղով, սև պղպեղով, ավելացնել մայոնեզն ու խառնել: Բարի ախորժակ:
Մեկնաբանություններ
լավն է
Դեռ չեմ պատրաստել, բայց համոզված եմ, որ անչափ համեղ է...........