Ինչպես անել, որ կարտոֆիլը եփելիս չճաքի
Բաղադրությունը
- վարունգի կամ կաղամբի աղաջուր,
- քացախ
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Կարտոֆիլի ալյուրավոր սորտերը հաճախ այնքան շատ են եփվում ու ճաքճքում, որ դժվար է լիոնւմ դրանք ամբողջական, կեղևի մեջ պահելով, և առավել ևս առանց կեղևի եփել նույնիսկ սովորական աղաջրի մեջ: Երբ այդպիսի կարտոֆիլը հարկավոր է եփել վինեգրետ և սալաթ պատրաստելու համար, ապա պետք է ջրի մեջ ավելացնել վարունգի կամ կաղամբի աղաջուր կամ մի քիչ քացախ:
Մեկնաբանություններ
ԻՄ ԿԱՐԾԻՔՈՎ ՀԻԱՆԱԼԻ ԿԱՅՔ Է: ԵՍ ՆՈՐ ԵՄ ՄԻԱՑԵԼ ԱՅՍ ԿԱՅՔԻՆ ԵՎ ԻՆՔՍ ԷԼ ՀԵՏԱՔՐՔԻՐ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԵՐ ԿԳՐԵՄ: ՄԻԱՅՆ ՄԻ ԽՆԴՐԱՆՔ ՈՒՆԵՄ ՈՎ ՈՒՆԻ ՄԱՐՑԻՊԱՆԻ<ՄԱՍՏԻԿԱՅԻ> ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍ ԹՈՂ ԳՐԻ: ՆԱԽԱՊԵՍ ՇՆՈՐՀԱԿԱԼՈՒԹՅՈՒՆ:
Շնորհակալություն...