Նռան հատիկներով թևնոց
Բաղադրությունը
- 2 գուխ սոխ,
- 2 հատ կարտոֆիլ,
- 2 ձու,
- 2 գազար,
- 200 գ հավի միս,
- 1-2 հատ նուռ,
- ընկույզի միջուկ,
- մայոնեզ, աղ, պղպեղ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Բազուկը, գազարը, կարտոֆիլը, խաշել:Եփված մթերքները առանձին-առանձին անցկացնել քերիչով ինչպես նայեվ ձվերը:Հավի փափուկ միսը եփել մինչեվ պատրաստ լինելը և կտրատել ձողափեվ կամ խորանարդիկներով:Գլուխ սոխը մանր կտրատել և տապակել:Ափսեի մեջտեղում (որի մեձ պետք է պատրաստեք աղցանը)դնում եք բաժակ,աղցանի շերտետր պետք ե դասավորել բաժակի շուրջը,որպեսզի ստացվի բռասլետի տեսք:Շերտերը կարելի է համեմել աղով և պղպեղով ըստ հերթականության`
Քայլ 2
1շերտ-կարտուֆիլ,մայոնեզ
Քայլ 3
2-բազուկի կեսը,մայոնեզ
Քայլ 4
3-գազար,մայոնեզ
Քայլ 5
4-ընկույզ
Քայլ 6
5-հավի մսի կեսը,մայոնեզ
Քայլ 7
6-տապակած սող
Քայլ 8
6-ձու,մայոնեզ
Մեկնաբանություններ
Իսկ երբ ենք լցնելու բազուկի մյուս կեսը? ???եվ նշեք բաժակը ինչպես հանել!!!!!!!!!!!!!